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Eat art #11


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#CAP

 

Joutons #6

Le jeudi 2 mai, s'est déroulée dans la cour intérieure du lycée, la sixième édition des rencontres "Joutons", un concours en équipes d'élèves du lycée issus des classes de seconde, sous forme de joutes animées.Cette année, "le printemps au restaurant" a été décliné autour de 6 ateliers : l'oeuf mimosa bistronomique, le chèvre frais, beurre parfumé et grand casse-croûte, le quiz du poisson "de la mer à l'assiette", la Caroline à la fraise, le spring-cocktail et le buffet "printemps au restaurant".
Cette sixième rencontre en extérieur a été un très beau moment de partage et de bonne ambiance, animé par Jean-Bapstiste et Laurent. Les équipes ont été préparées par Catherine, Vincent, Ludovic et Cédric.
L'équipe Spring team a remporté cette édition.

Equipe Spring team : Gaël Buttin, Esteban Desrosiers, Oscar Henry, Raphaël Marsac, Josselin Royer, Clément Termet, Mohammed Toure, Evan Valquise. Coachs : Flora Laisney et Solène Payet.
Equipe Red wood : Laka Delbeke, Thilia Delbeke, Kyllyan Desjardin, Cheik-Moreau Fall, Steeven Hamon, Nicolas Joa, Paul Quantin, Louane Vines.

A lire dans le Télégramme du 06/05/2019 :
 




Les 2STHR1 découvrent le Grand Hôtel Barrière

Avant leur départ en stage, les élèves de seconde STHR ont visité l'établissement 5*, identifié les services et les métiers, répéré les produits et services proposés en hôtellerie-restauration. Ils ont également dialogué avec le Chef de réception, le concierge et le bagagiste.

#STHR

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